Marttiini Basic Filetiermesser

Solide Verarbeitungsqualität zum fairen Kurs

Das Marttiini Basic präsentiert sich als funktionales Filetiermesser, das aus einer Klinge aus rostfreiem Edelstahl gefertigt wurde. Die elastische und scharf geschliffene Klinge erlaubt eine exakte Schnittführung beim Lösen der Filets. Über die Fischküche hinaus leistet das Werkzeug auch beim Zerkleinern von Gemüse oder anderen Lebensmitteln gute Dienste. Um die Schnitthaltigkeit der hochwertigen Materialien zu bewahren, raten wir dringend zur Reinigung per Hand, da aggressive Reiniger in der Spülmaschine die Schneide beschädigen können. Mit dem Marttiini Basic Filetiermesser erhalten Sie ein Arbeitsgerät, das Funktionalität und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis vereint.

Griffigkeit und Schutz beim Handling

Bei sämtlichen Ausführungen des Marttiini Basic Filetiermessers kommt ein ergonomischer Gummigriff zum Einsatz. Dank der rutschfesten Oberflächenstruktur behalten Sie die volle Kontrolle, selbst wenn Ihre Hände beim Versorgen der Fische nass sind. Ein integrierter Fingerschutz bietet zusätzliche Stabilität und verhindert ein Abrutschen in die Klinge. Für den geschützten Transport und die sichere Aufbewahrung gehört eine widerstandsfähige Kunststoffscheide zum Lieferumfang.

Die passende Dimension für jeden Fang

Wir führen das Marttiini Basic Filetiermesser in drei verschiedenen Längen, um unterschiedliche Fischgrössen abzudecken. Die kompakte 10 cm Version ist die richtige Wahl, wenn Sie kleinere Fische wie Egli verarbeiten möchten. Für Fische in der Gewichtsklasse um ein Kilogramm empfiehlt sich die mittlere Variante mit 15 cm Klingenlänge. Wenn Sie Beute zwischen zwei und drei Kilogramm filetieren, greifen Sie zur grossen Ausführung mit 19 cm Klinge, um saubere Schnitte zu erzielen.

Anwendungshinweis

Setzen Sie beim Filetieren auf die Flexibilität der Klinge. Führen Sie das Messer mit leichtem Druck flach am Rückgrat entlang, um den Verschnitt zu minimieren. Durch die elastischen Eigenschaften passt sich der Stahl der Anatomie des Fisches an, wodurch Sie auch bei kräftigen Schuppenträgern präzise Ergebnisse erzielen.

Fakten:

• Präzise Klinge aus rostfreiem Edelstahl
• Hohe Flexibilität und extreme Schärfe
• In drei verschiedenen Längen verfügbar (10 cm, 15 cm, 19 cm)
• Strukturierter Gummigriff für maximalen Halt
• Integrierter Fingerschutz für sicheres Arbeiten
• Inklusive robuster Scheide aus Kunststoff
• Vielseitig einsetzbar für Fisch, Gemüse und Lebensmittel
• Pflegehinweis: Nur Handwäsche empfohlen
• Spezialisierter Schliff für saubere Filetierergebnisse