Wolfsbarsch angeln: Methoden, Köder und die besten Spots

Marco Solar kennt den Wolfsbarsch aus eigener Erfahrung – und das nicht zu knapp. Gemeinsam mit seinen Angelkameraden hat er bereits zahlreiche Jagden auf diesen faszinierenden Meeresräuber absolviert. In diesem Beitrag teilt er sein gesammeltes Wissen rund um Spots, Ausrüstung und Techniken – auch weit über die deutschen Küstengrenzen hinaus.

Das ist der Wolfsbarsch

Der Wolfsbarsch (lat. Dicentrarchus labrax) hat sich längst einen festen Platz unter den begehrtesten Sportfischen Europas gesichert – und gilt gleichzeitig als hochgeschätzter Speisefisch. Im Angelkontext ist er vielen auch als Seebarsch bekannt, in der Kulinarik trägt er den eleganten französischen Namen Loup de mer, während man ihn auf den britischen Inseln schlicht als Sea Bass bezeichnet. Dass dieser Fisch in heimischen Gewässern früher kaum mehr als zufälliger Beifang war, gehört heute der Vergangenheit an. Dank gezielter EU-Schutzmassnahmen für gefährdete Arten ist der Wolfsbarsch inzwischen an Nord- und Ostseeküsten, im Atlantik und im gesamten Mittelmeer spürbar auf dem Vormarsch.

Das gezielte Angeln auf Wolfsbarsch ist echte Sportfischerei – und mit modernen Methoden durchaus erfolgversprechend. Ein Wolfsbarsch im Salzwasser landet nicht zufällig im Kescher. Ähnlich wie beim gezielten Ansatz auf grosse Hechte oder Zander müssen Sie lernen, das Gewässer zu lesen und die passenden Ködervarianten zu identifizieren. Mit jeder Session wächst das Gespür dafür, wie sich Erfahrung in konkrete Fänge verwandeln lässt.

Nach der Lektüre dieses Beitrags werden Sie feststellen, dass ein lohnenswerter Wolfsbarsch-Spot manchmal näher liegt, als man zunächst vermutet. Kaum ein Angler verrät seinen Lieblingsplatz freiwillig – doch wer aufmerksam ist, sieht die Hinweise: Spinnfischer auf Felsformationen oder an auffälligen Hafenstrukturen geben oft mehr preis, als ihnen bewusst ist. Der Schlüssel liegt darin, lokale Standplätze schnell zu identifizieren.

Wissenswertes über den Wolfsbarsch

Vorkommen und Laichzeit

Das Verbreitungsgebiet des Wolfsbarsches erstreckt sich über ein beeindruckendes Areal: von Marokko im Ostatlantik bis hinauf nach Norwegen, vom Schwarzen Meer über das gesamte Mittelmeer bis weit in den Nordatlantik. Während die Fische in den Sommermonaten küstennahe Gewässer bevorzugen, weichen sie im Winter in offenere Meeresregionen aus. Selbst im Brackwasser von Flussmündungen fühlt sich der Wolfsbarsch pudelwohl.

Die Paarungszeit erstreckt sich von Januar bis März, die eigentliche Laichzeit liegt zwischen Mai und August. Ein Exemplar von rund 60 cm hat dabei stolze zwölf Lebensjahre auf dem Buckel. Die Geschlechtsreife tritt ab dem fünften Lebensjahr ein – und damit auch das durchschnittliche Mindestmass von rund 40 cm, das Sportfischer einhalten sollten. Bitte denken Sie daran: Ein Wolfsbarsch von 20 cm ist kaum zwei Jahre alt und hat seinen ersten Laichgang noch vor sich. Unnötige Entnahmen oder Strapazen junger Exemplare schaden dem Bestand – und das gilt für alle Fischarten gleichermassen.

No-Kill-Regelung in Europa

Seit 2018 gelten in Europa klar definierte Regeln für den Sportfang von Wolfsbarschen. Interessant dabei: Manche Angler, die theoretisch mehrere Fische täglich entnehmen dürften, praktizieren dennoch konsequentes No-Kill – aus Solidarität gegenüber jenen, die oberhalb der Fanggrenze leben und dies ohnehin tun müssen.

Unterhalb des 48. Breitengrades sind es drei Wolfsbarsche pro Tag, die entnommen werden dürfen. Wer nördlich dieser Grenze fischt, muss sich an ein ganzjähriges 100-prozentiges No-Kill für alle Sportfischer halten. Kommerzielle Fischer unterliegen einem zweimonatigen Fangverbot, damit sich die Wölfe ungestört zur Laichzeit versammeln können. Die Grenze verläuft knapp südlich von Brest und St. Malo in Frankreich. No-Kill bedeutet konsequentes Catch and Release.

Fangen und schonend zurücksetzen – eine weit verbreitete Praxis, die zum Schutz von Beständen und Arten aktiv beiträgt.

Update Oktober 2018 Holland:
Ab diesem Zeitpunkt ist wieder ein massiger Wolfsbarsch pro Angler und Tag zum Verzehr erlaubt. Ab 2019 sollte die Grenze möglicherweise sogar weiter angehoben werden, mit einer geplanten Offenzeit von insgesamt acht Monaten für das Angeln auf Wolfsbarsch in Holland. Den aktuellen Stand aller Regelungen finden Sie beim niederländischen Angelverband: Sportvisserij Nederland | Zeebaars 2018.

Ausführliche Informationen zu den Regelungen in den verschiedenen europäischen Ländern sowie eine Übersichtskarte zur Fanggrenze finden Sie hier: Angeln auf Wolfsbarsch.

Das Mindestmass liegt in den meisten europäischen Ländern bei rund 40 cm – mit einer Ausnahme: Im französischen Mittelmeer dürfen theoretisch bereits Tiere ab 30 cm entnommen werden. Bitte informieren Sie sich vor jedem Angelausflug über die lokalen Fischereigesetze. In Irland und Holland etwa wird am Wasser aktiv kontrolliert – die zuständigen Behörden kennen die Regeln genau und sind nicht verhandlungsbereit.

Hot-Spots für Wolfsbarsche

Wolfsbarsche sind konsequente Salzwasser-Raubfische. Sie jagen kleine Fische, selbst bei absoluter Dunkelheit, und machen dabei weder vor starker Strömung noch vor flachem Wasser halt. Bevorzugt werden allerdings trübe Zonen: Flachwasserbereiche an brechenden Strandwellen oder klare Buchten – das sind klassische Jagdgebiete des Wolfsbarsches.

England geniesst seit jeher einen exzellenten Ruf, wenn es um Fanghäufigkeit und Fischgrösse geht – egal ob vom Boot oder vom Ufer aus.

Auch Deutschland bietet attraktive Möglichkeiten. Dabei unterscheiden sich die Angeltechniken zwischen Nord- und Ostsee spürbar. An der Ostsee herrschen ruhigere Verhältnisse – es wird dort sogar mit der Fliegenrute und grossen Salzwasserfliegen auf Wolfsbarsch gefischt. An der deutschen Nordsee hingegen verlangen Strömung und Gezeiten nach kräftigerem Gerät, schwereren Gewichten und voluminöseren Ködern.

Auf Wolfsbarsch vom Strand aus

Wenn Sie einen langen Strandabschnitt ohne markante Besonderheiten vor sich haben, lohnt sich die gezielte Suche nach vereinzelten Steinpackungen oder ähnlichen Strukturen – genau dort befinden sich die Wolfsbarsch-Spots.

Nordsee

An der Nordseeküste bieten Holzpfähle, Steinschüttungen, Buhnen und Wellenbrecher nahezu garantiert immer wieder Einstandsplätze für Wolfsbarsche. Wo zwischen zwei Sandbänken Wasser ein- oder ausläuft, sollten Sie auf keinen Fall vorbeigehen – die Strömung ist der direkte Weg zum grossen Wolfsbarsch.

Atlantik

Im südfranzösischen Atlantikbereich werden Wolfsbarsche gerne mitten in den heftigsten Breaks gefangen – also an jenen Stellen, wo Wellen besonders gewaltig brechen. Im Sommer konkurriert man dort allerdings mit Surfern um die Hot Spots; ein Ausflug in den Wintermonaten kann sich daher durchaus lohnen.

Lokale Sportfischer verzichten beim Brandungsangeln auf eine Wathose – bei teils extremen Wellenhöhen wäre das Risiko eines vollen Anzugs schlicht zu gross. Stattdessen trägt man, ganz wie die Surfer, einen Neoprenwetsuit und Wasserschuhe. Das Bild von Anglern, bei denen nur noch Kopf, Rolle und Rute aus den Wellen ragen, ist dort durchaus keine Seltenheit. Diese Technik erlaubt es, sehr nah am Fisch zu sein und raubende Wolfsbarsche direkt in den brechenden Wellen anzuwerfen.

Die ergiebigsten Brandungsstrecken für diese Methode liegen im Süden Frankreichs, direkt am Atlantik. Aber auch die holländischen Strände sind überaus interessant. Die Algarvenküste Portugals wiederum ist das ganze Jahr über einen Versuch wert.

Steinküsten und Klippen

Eine felsige Steilküste mit Klippenstruktur bietet nahezu ideale Bedingungen: Hier fressen sich die grossen Wolfsbarsche mit Vorliebe satt. Die besten Angelstellen sind häufig nur per Angelboot mit erfahrenen Skippern zu erreichen. Beim Klippenangeln vom Ufer aus ist absolute Vorsicht geboten – trittsicheres Schuhwerk ist Pflicht. Im Zweifelsfall empfiehlt sich die Begleitung eines erfahrenen Anglers, der den Rückweg und die ankommenden Wellen stets im Blick behält.

Sobald das Wasser steigt und die Flut einsetzt, sollten Sie den Rückweg antreten oder ihn zumindest permanent im Auge behalten – er verschwindet schneller, als Ihnen lieb ist.

Die bekanntesten Klippen-Angelreviere für Wolfsbarsche liegen vor Irland: Von Newport bis Baltimore reihen sich ausgezeichnete Stellen aneinander, an denen grosse Atlantik-Wolfsbarsche auf den Köder warten. In vielen Häfen haben sich Angelboote und Guides auf Sea Bass Trips spezialisiert. Auch die Fels- und Klippenküsten Grossbritanniens und Portugals zählen zu den ersten Adressen.

Häfen und geschützte Abschnitte

Häfen sind neben Strand- und Felsküste eine weitere ernstzunehmende Option. In der niederländischen Region Zeeland findet sich der wenig bekannte Sloehaven der Stadt Vlissingen. Zwar ist ein Grossteil des Areals nicht zugänglich, doch die erreichbaren Uferabschnitte sind echte Wolfsbarsch-Hotspots. Allerdings: Wer dort auch auf sehr kleine Wolfsbarschwärme aktiv anwirft, sollte sich zweimal überlegen, ob das sinnvoll ist. Besser weiterziehen und den Jungfischen noch ein paar Wachstumsjahre gönnen – denn in Häfen und geschützten Anlagen tummeln sich neben grossen Exemplaren immer auch viele kleine Tiere.

Seien Sie fair und lassen Sie den Jungwolfsbarschen ihre Ruhe.

In einem Hafen lässt sich das Raubverhalten des Wolfsbarsches besonders gut beobachten. Wo eben noch ein kleiner Schwarm seine Runden zog, bleibt plötzlich nur eine dicke Bugwelle übrig. Ein erfahrener Spinnfischer entwickelt mit der Zeit einen zuverlässigen Blick für raubende Fische in Wurfweite. Abwasserrohre, Pumpen und stark bewachsene Steinpackungen sind die Krönung der Wolfsbarsch-Angelstellen, die ein Hafen zu bieten hat.

Auch ein geschütztes Binnenmeer mit Brackwasser oder eine Brücke mit Sturmflutwehren zählt zu solchen Strukturen. An den Ein- und Ausläufen kann die Strömung zwar erheblich sein, dafür ist der Grossteil dieser Gewässer windgeschützt und weist nur schwachen Wellengang auf.

Einige konkrete Hot Spots und Tipps:
Der Sloehaven von Vlissingen in Zeeland / NL. Die Brackwasser-Binnenmeere zwischen Zeeland und Nordholland. In England der Hafen von Portsmouth sowie die nahe gelegene Isle of Wight – beides erstklassige Wolfsbarsch-Reviere. Im Atlantikraum hat sich Tarifa in Portugal als hervorragender Ausgangspunkt etabliert.

Wolfsbarsch in Flussmündungen

Flussmündungen sind die vierte und ausgesprochen ergiebige Option für den Fang grosser Wolfsbarsche. Strömung, Gezeitenrhythmus und eine abwechslungsreiche Bodenstruktur schaffen ideale Bedingungen. Das Nahrungsangebot ist üppig, der Angeldruck minimal – nahezu alle europäischen Flussmündungen sind für die kommerzielle Fischerei gesperrt. In vielen Fällen ist ein kleines Angelboot mit erfahrenem Skipper der einzige Weg, die eigentlichen Fressplätze zu erreichen.

In Deutschland besonders interessante Flussmündungen:

• Westerscheelde
• Ems
• Elbe

International lohnen sich Reisen zum Bassin de Arcachon oder nach Anglet am Fluss L'Adour in Frankreich sowie zum Podelta in Italien. Flussmündungen sind übrigens nicht nur für Wolfsbarsche attraktiv – ein Flussdelta ist grundsätzlich ein Hot Spot für diverse Raubfischarten.

Angeltechniken und Ausrüstung für Wolfsbarsche

Beim gezielten Angeln auf Wolfsbarsch können Sie mit einem einzigen Ruten-Rollen-Setup viele verschiedene Spots effektiv befischen. Je nach Spot und Situation variieren zwar die Montagen – die Grundausrüstung ist jedoch erfreulich unkompliziert. Eine kräftige Rute, etwa die Shimano Beastmaster EX Spinning 300 XH oder die Gamakatsu Akilas100 XXH, kombiniert mit einer hochwertigen Angelrolle. Die Schnur sollte nicht überdimensioniert sein: 0,30 mm bis 0,35 mm genügt in den meisten Situationen. Stärkeres Gerät ist nur dann erforderlich, wenn Klippen oder Angelstellen keinen direkten Wasserzugang bieten.

Rolle

Für das gezielte Angeln auf Wolfsbarsch empfiehlt sich eine hochwertige, gleichmässig laufende Spinnrolle, die explizit für den Meereseinsatz ausgelegt ist. Salzwasser greift gewöhnliche Süsswasserrollen schnell an. Die Wahl zwischen geflochtener und monofiler Schnur ist letztlich eine persönliche Präferenz.

Wer zu Beginn dennoch auf eine Süsswasserrolle zurückgreift, sollte diese nach jedem Angelausflug gründlich unter fliessendem Wasser abspülen und neu fetten. Wer regelmässig am Meer fischt, ist mit einer dedizierten Salzwasserrolle klar besser beraten.

Kescher

Ein Teleskopkescher, ein stabiler Bootskescher oder ein runder Kescher an einer Schnur ist in jedem Fall sinnvoll. Je nach gewähltem Angelplatz sollte stets die Möglichkeit bestehen, den Fang so sicher und schonend wie möglich zu landen.

Angeltechnik vom Strand aus

Vom Strand aus müssen Sie sich Ihren Wolfsbarsch erkämpfen. Zwar lassen sich mit Naturködern auch Wolfsbarsche als Beifang erzielen – aber wer gezielt die Jagdgebiete der grossen Wölfe aufsucht und aktiv mit Kunstködern befischt, arbeitet erheblich effektiver. Gerade auf einem Strandabschnitt mit wenigen markanten Strukturen ist diese Herangehensweise klar überlegen.

Wolfsbarsch vom Strand aus in Frankreich. Auch wenn ein dunkler Rücken als Kontrast zum weiss-silbernen Körper als typisches Erkennungsmerkmal gilt, kann gelegentlich auch ein solch wunderschöner Silberpfeil ans Band gehen.

Brandungsangeln auf Wolfsbarsche mit Naturködern

Wer beim klassischen Brandungsangeln mit Naturködern gezielt auf Wolfsbarsch aus ist, liegt mit Watt- und Seeringelwürmern, Sandaalen oder kleinen Köderfischen richtig. Wolfsbarsche lieben Würmer ebenso wie unsere heimischen Flussbarsche. Ein ganzer oder halber Seeringelwurm – alternativ ein Sandaal – an einem Einzelhaken in einem Paternosterrig funktioniert zuverlässig. Erfahrene Angler fixieren den Köder zusätzlich mit einem Stück Plastikschlauch auf dem Haken, damit er auch bei weiten Würfen und starken Gezeiten sitzt, wo er hingehört. Köderfische montiert man besser an einem Rig mit nur einem Ausleger.

In Irland, England und Portugal bevorzugt man beim gezielten Wolfsbarsch-Angeln kleine Köderfische und Sandaale. In Spanien, Frankreich am Atlantik sowie an der belgischen und holländischen Nordseeküste dominieren Watt- und Seeringelwürmer als Köder der Wahl.

Brandungsangeln mit Kunstködern

Das gezielte Befischen vom Strand aus mit Kunstködern verlangt Ausdauer – und vor allem mentale Überzeugung. Wer nicht daran glaubt, dass direkt vor den eigenen Füssen, nur wenige Meter entfernt in der Welle, ein dicker Wolfsbarsch auf Jagd sein könnte, wird sich kaum lange genug motivieren können.

Mit der nötigen Überzeugung und den richtigen Baits wird die Geduld garantiert belohnt.

Auch Marco Solar musste von Angelguides in Holland und Frankreich zunächst überzeugt werden. In Holland kamen die ersten Bisse auf Sandbänken, die vielleicht seit zehn Minuten oder weniger mit steigendem Wasser überflutet waren. Die Wolfsbarsche ziehen mit der Flut auf die Sandbänke und attackieren alles, was dort ebenfalls nach frischer Beute sucht – ein unvergessliches Erlebnis.

Landesspezifische Unterschiede

Das Kunstköder-Repertoire für das Strandangeln auf Wolfsbarsch ist gross, und es gibt deutliche regionale Vorlieben. In England dominieren Imitationen von Sandaalen und Seeringelwürmern. Deutschland und Holland setzen auf Gummifische, während französische Spinnfischer am Meer eher zu Blinkern, Jerkbaits und kleinen Pilkern greifen.

Salzwasser-Kunstköder

Der clevere Ansatz: eine durchdachte Grundauswahl verschiedener Salzwasser-Kunstköder griffbereit haben und diese vor Ort um lokale Baits ergänzen. Gewöhnliche Süsswasserköder lassen sich umrüsten – im Salzwasser sind jedoch rostfreie Haken und passende Sprengringe zwingend erforderlich.

Montage

Häufig sehen Sie beim Ankommen am Strand zunächst keine raubenden Fische. In diesem Fall empfiehlt sich beim Brandungsangeln ein erster Test mit einem Gummiwurm an Lauf- oder Festblei, mit oder ohne Seitenarm. So lassen sich die mittleren bis tieferen Wasserschichten systematisch absuchen. Ein Offset Haken dringt zuverlässig ins Fischmaul ein und schützt vor Hängern. Je nach Situation bietet sich auch ein Texas-Rig an, oder – falls der Strandabschnitt schnell abfällt und das Wasser tief wird – die Drop Shot Technik zum genauen Ertasten des Untergrunds.

Wenn Sie das Glück haben, aktiv raubende Wolfsbarsche zu sehen, dann ist eine Kunstködermontage für das Oberflächenwasser die erste Wahl. Ein Gummiwurm ohne Vorbebleiung an einem leicht bebleiten Haken lässt sich für die oberen Wasserschichten einsetzen. Alternativ greift man zu einem Topwater-Köder wie einem Wobbler. Mit einer vorgeschalteten Wasserkugel lassen sich auch leichte Rigs weit und präzise werfen.

An belebten Strandabschnitten werden Ihnen gelegentlich auch Meeräschen begegnen. Der Unterschied zu einem raubenden Wolfsbarsch ist jedoch eindeutig: Den Wolfsbarsch erkennt man am charakteristischen Schwall, den er beim Angriff auf seine Beute erzeugt. Meeräschen hingegen zeigen sich meist erst dann, wenn scheue Fische erschrecken und in alle Richtungen flüchten.

Angeltechniken auf Wolfsbarsch von der Klippe

Wie bereits erwähnt, ist Vorsicht beim Klippenangeln oberstes Gebot. Auch auf Steinpackungen muss jeder Schritt bedacht und sicher sein. Immer mehr Sportfischer beim Klippenangeln tragen heute eine selbstauslösende Rettungsweste. Dazu gilt: Klippenangeln ist Teamsport – gehen Sie mindestens zu zweit. Zur Landung kann ein runder Kescher an einer Schnur äusserst hilfreich sein.

Köder beim Klippenangeln

An Klippen lässt sich der Untergrundverlauf oft gut erkennen: flache Buchten, Plateaus, tiefe Löcher, Krautbänke. Ein Gummifisch oder Gummiwurm ist hier die erste Köderempfehlung. Kleine Blinker und Pilker funktionieren ebenfalls gut. Dropshotten mit Seitenarm und Gummifisch ist eine moderne, sehr effektive Technik – wichtig dabei: Nach dem Aufsetzen des Bleis das Rig sofort einige Meter vom Grund anheben, um es aus den hängerträchtigen Felsen herauszuhalten.

Das Design der Soft Baits sollte möglichst naturnah sein. Wolfsbarsche sind Sichträuber. Eine lebensechte Imitation – etwa die J Splits von Fish Arrow in allen fünf Farben – ist eine lohnende Investition. Die zusätzliche Aluminiumfolienschicht im Köperkörper triggert durch das Spiegeln der Sonnenstrahlen zuverlässig den Beissreflex.

Ein mittig gehakter Gummiwurm mit zwei verführerischen Enden lässt sich an einer Laufposenmontage in verschiedenen Tiefen präsentieren. Die Pose minimiert das Risiko, dass die Hauptschnur an felsigen Ufern hängen bleibt. Erfolgreiche Wolfsbarsch-Angler lassen ihre Köder auf diese Weise mit der Strömung gezielt zu den Fressplätzen der Wölfe treiben.

Gezeiten beachten

Haben Sie einen produktiven Spot gefunden, notieren Sie sich unbedingt den aktuellen Gezeitenstand. Ob die Fische bei auf- oder ablaufendem Wasser beissen, ist oft entscheidend. Das Zeitfenster für erfolgreiche Bisse beträgt an vielen Stellen nur wenige Minuten pro Tidenhub.

Pro Angler ist eine Rute beim Klippenangeln absolut ausreichend. Ergänzend zu Kunstködern kann eine Posenmontage mit Naturködern jederzeit zum Erfolg führen. Bleiben Sie flexibel und nutzen Sie, was Felsen und Klippen hergeben – mit einem Taschenmesser und etwas Geschick lassen sich Muscheln und Schnecken direkt von den Steinen lösen. Frischere Naturköder für das Klippenangeln gibt es schlicht nicht.

Angelmethoden im Hafen

Im Hafen profitieren Sie davon, dass Sie weitgehend vor starken Strömungen und hohem Wellengang geschützt sind. Viele südeuropäische Häfen bieten zudem gute Sichtverhältnisse bis auf mehrere Meter Wassertiefe. Im besten Fall parken Sie das Auto direkt am Angelplatz und haben den ersten Wurf in wenigen Schritten.

Auch im Hafen gilt: Der erste Köder-Tipp für Wolfsbarsche ist ein Gummifisch oder Gummiwurm. Ein Gummiwurm am Dropshot-Rig ist für einen jagenden Wolfsbarsch nahezu unwiderstehlich und eignet sich hervorragend für das Angeln von einer Kaimauer aus. Häufig sind es gerade die Low-Action-Köder, die den entscheidenden Biss provozieren.

Sehen Sie einen Schwarm aktiv raubender Wolfsbarsche, greifen Sie schnell zu einem Topwater Bait. Ob Popper oder Pencilbait – wenn die Fische im Oberflächenwasser fressen, werden sie auch dort angreifen. Ein Geheimtipp eines französischen Wolfsbarsch-Guides: den Schwarm nie direkt, sondern seitlich anwerfen. Die grössten Exemplare im Schwarm schwimmen etwas abseits des Hauptfeldes.

Seien Sie auf den Anbiss und weite Fluchten vorbereitet.

Angeln Sie nicht zu nah an festgemachten Schiffen – ein grosser Fisch kann sich in den Tauen verheddern. Wo es die Hafenregeln erlauben, kann eine zweite Rute sinnvoll sein: Spinnrute und Posenrute mit Naturköder bilden eine starke Kombination für die Wolfsbarschjagd.

Zusammenfassung: Hot-Spots und Köder

Die folgende Tabelle bietet eine kompakte Übersicht der besten Angelstellen und bewährtesten Köder für das gezielte Angeln auf Wolfsbarsch – inklusive konkreter Hot-Spot-Empfehlungen.

Fazit zum Angeln auf Wolfsbarsch

Was macht die Jagd auf den Wolfsbarsch so aussergewöhnlich? Nach vielen Stunden am Wasser lässt sich das klar benennen: Wolfsbarsche sind ausgesprochene Kämpfer und zu hundert Prozent echte Sportfische. Jeder gefangene Wolfsbarsch hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Hinzu kommt die Unberechenbarkeit dieses Fisches – er verhält sich selten so, wie man es erwartet, und genau das hält die Faszination am Leben.

Als Sportfischer nehmen wir, aus Respekt vor dem Tier und im Sinne des Bestandserhalts, in ganz Europa kaum Wolfsbarsche mit. Dennoch bleibt er einer der besten Speisefische überhaupt. In Restaurants und Fischgeschäften wird sein Filet zu Recht hochgeschätzt. Wenn Wolfsbarsche ausserhalb der Laichzeit unter geregelten Bedingungen gefangen wurden, spricht nichts gegen ein schmackhaftes, grätenarmes, weisses Fischfilet.

Die erforderliche Ausrüstung und Köderauswahl ist erschwinglich und lässt sich problemlos Schritt für Schritt aus einer bereits vorhandenen Grundausrüstung aufbauen und erweitern.

Als willkommene Beifänge begegnen Ihnen beim Wolfsbarsch-Angeln häufig auch Kabeljau, Meerforelle, grosse Plattfische, Zander und weitere Raubfische – keine Seltenheit und stets ein schöner Bonus. Haben Sie Fragen oder Anmerkungen? Schreiben Sie sie gerne in die Kommentare – wir antworten Ihnen dort mit Freude.