Hamburg zieht Besucher aus aller Welt an - nicht nur wegen der Reeperbahn oder einer klassischen Hafenrundfahrt. Die Hansestadt an der Elbe hat sich in der Angelszene einen eigenen Ruf erarbeitet: als urbaner Hotspot für alle, die kapitale Raubfische mitten in der Grossstadt überlisten möchten. Das Streetfishing, also das gezielte Angeln von städtischen Ufern aus, ist in Hamburg längst mehr als ein Trend - es ist eine echte Leidenschaft für eine wachsende Gemeinschaft von Stadtanglern.
Wie funktioniert Streetfishing?
Die Ausrüstung hält sich in überschaubaren Grenzen. Eine griffige Spinnrute, eine sorgfältig zusammengestellte Köderauswahl, ein Spundwandkescher für das sichere Landen des Fangs aus erhöhter Uferposition - und natürlich die Angeldokumente. In Hamburg ist der Aufwand für die Papiere vielerorts gering, denn die Stadt bietet eine Reihe von Gewässern, die ohne gesonderten Erlaubnisschein beangelt werden können. Lediglich der Fischereischein ist an zahlreichen Stellen Pflicht.
Der Ursprung des Streetfishings liegt in Frankreich: An den Wasserstrassen von Paris begannen Angler, sich zu organisieren und gemeinsam städtischen Gewässern nachzustellen. Von dort schwappte die Bewegung in die USA, nach Holland, Japan und schliesslich auch nach Deutschland.
Angeln im Mittelpunkt
Wer das erste Mal einen Köder durch das Wasser inmitten einer Millionenstadt führt, kennt dieses eigentümliche Gefühl: Man steht zwischen Häuserfronten und Strassenlärm und peitscht einen Softbait durch ein Hafenbecken. Neugierige Passanten bleiben stehen, und die Fragen folgen verlässlich:
"Moin! Sag mal, gibt's hier überhaupt Fisch?"
oder
"Kann man die hier überhaupt essen?"
Geübte Streetfisher nehmen solche Begegnungen längst gelassen und nutzen sie manchmal sogar als willkommene Pause zwischen zwei Würfen.
Haben Sie Ihren Spot gefunden - eine Auswahl bewährter Uferangelstellen finden Sie weiter unten in diesem Artikel - beginnt das eigentliche Spiel.
Welche Fische gibt es in der Hamburger City?
Das Fischangebot in Hamburgs Stadtgewässern ist beachtlich: Weissfische, Raubfische, Plötze und Wels sind allesamt vertreten. Für passionierten Raubfischanger sind naturgemäss die Räuber die interessanteste Zielgruppe. Mit etwas Geduld und der richtigen Technik begegnen Ihnen Rapfen, Zander, Egli, Welse und gelegentlich sogar Hechte. Auf die Möglichkeiten des Friedfischangelns wird in diesem Artikel nicht näher eingegangen.
Zander angeln
Der Zander dominiert das Raubfischgeschehen in der Elbe und damit in Hamburgs bedeutendstem Gewässer so deutlich, dass die Hansestadt unter Anglern als die Zanderstadt schlechthin gilt. Ab Saisonstart Mitte Mai, insbesondere aber in den kühleren Herbst- und Wintermonaten, sind die Fangchancen und vor allem die Durchschnittsgrossen der Fische im deutschlandweiten Vergleich bemerkenswert hoch. Ein kleiner Bonus: Die Hamburger Stadtzander aus der vermeintlich trüben Elbe gelten als ausgezeichnete Speisefische.
Daniel mit Zander in Hamburg
Die Standardmontage für Hamburger Zander ist so simpel wie effektiv: An die Hauptschnur wird ein rund 50 cm langes Stück Fluorocarbon geknüpft, an dessen Ende ein Snap sitzt. Dort hängen Sie einen Jigkopf mit passendem Softbait ein. Der Köder wird möglichst weit ausgeworfen und anschliessend mit wenigen Kurbelumdrehungen langsam und faul über den Gewässergrund geführt - oder mit gezielten Jigg-Impulsen animiert. Den entscheidenden Moment erkennen Sie am "Tock" in der Schnur: der Zander saugt den Köder ein, meistens präzise in der Absinkphase.
An bissarmen Tagen ist konzentriertes, aufmerksames Fischen das A und O. Ein zaghafter Zanderbiss ist schnell verpasst. Spüren Sie ein Rucken an der Rute oder in der Schnur, reagieren Sie sofort mit einem schwungvollen Anhieb, damit der Haken sich sicher im Maul des Fisches setzt.
Ein bekanntes Problem beim Uferangeln auf Zander ist das Hängenbleiben des Hakens in Steinpackungen oder anderen Strukturen am Grund. Eine bewährte Methode: Mit der Hand etwas Druck auf die Schnur geben und sie dann kontrolliert "zurückschnippen". Dieser kurze Rück löst viele Hänger zuverlässig.
Beim letzten Ausflug zum Zanderangeln vom Hamburger Ufer hatten wir die Kamera im Gepäck:
Rapfen angeln
Sobald die Temperaturen steigen, rückt ein weiterer Räuber in den Fokus des Hamburger Streetfishers: der Rapfen. Diese "Süsswasser-MeFos" sind vergleichsweise einfach aufzuspüren. Halten Sie die Wasseroberfläche rund um die Brückenpfeiler im Blick - schiesst Kleinfisch panisch nach oben und versucht zu fliehen, steckt dahinter fast immer der hochrückige Räuber, dessen torpedoförmiger Körper perfekt an schnell strömende Gewässerabschnitte angepasst ist.
Die Angelmethode ist erfrischend unkompliziert: Ein Spinner oder ein flachlaufender Wobbler wird in den Snap eingehängt, weit ausgeworfen und anschliessend betont zügig eingekurbelt. Was folgt - sofern ein Rapfen im Revier ist - sind harte, aggressive Bisse und kraftvolle Drills. Rapfen gehören zu den kampfstärksten Fischen, die Sie im Süsswasser erleben können.
Rapfen lassen sich beim Streetfishing am besten in der Nähe von Brücken überlisten
Egli angeln
Egli begegnen Ihnen beim Streetfishing in Hamburg nicht nur als willkommener Beifang beim Zanderangeln. Sie lassen sich hervorragend mit einer Dropshot-Montage gezielt ansprechen: Schneiden Sie ein dünnes Stück Fluorocarbon von rund 70 cm ab und knüpfen Sie einen Einzelhaken mittig daran. Auf diesen Haken wird der Softbait aufgezogen - klassisch per Nosehooking durch die Nasenpartie des Köders. Am unteren Ende der Montage hängt ein Bleigewicht, das für permanenten Bodenkontakt sorgt. Nach dem Auswerfen führen Sie den Köder mit minimalem, rhythmischem Zupfen der Rutenspitze langsam über den Grund. Das Blei sollte dabei stets Kontakt zum Untergrund halten - das ist der Schlüssel dieser Methode.
Köder beim Streetfishing
Zanderköder
Gummifische bis zu einer Länge von 14 cm sind die erste Wahl für Zander. Da man vom Ufer aus kaum die Möglichkeit hat, vertikal zu angeln, sollte der Köder eigenständige Aktion im Wasser mitbringen. Welche Farbgebung die richtige ist, hängt von der Lichtsituation, der Wassertrübung und den Tagesbedingungen ab. Eine fundierte Übersicht zur Farbwahl beim Gummifischangeln finden Sie im entsprechenden Beitrag auf hechtundbarsch.ch. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl geeigneter Zanderköder hält unser Shop bereit.
Rapfenköder
Rapfen jagen bevorzugt oberflächennah, weshalb sehr flachlaufende Wobbler, Spinner oder Popper erste Wahl sind. Köder bis 9 cm haben sich als ideale Grösse erwiesen. Ein kleiner Tipp für den Drill: Legen Sie beim rasanten Einkurbeln gelegentlich kurze Pausen ein, damit der Räuber die Chance hat, den Köder zu fixieren. Rapfen verpassen ihren Angriff nämlich erstaunlich häufig - lassen Sie sich davon nicht entmutigen und bewerfen Sie den Spot sofort erneut. Wichtig: Beim Rapfenbiss keinesfalls mit der Rute anschlagen, da Sie den Köder sonst aus dem Maul reissen.
Egliköder
Kleine Krebsimitate, kompakte Gummifische oder Gummiwürmer am Dropshot-System haben sich als verlässliche Egliköder bewährt. Alternativ funktionieren auch Carolina- und Texas-Rig sehr gut. Ebenso können kleine Gummifische, langsam und faul über den Grund geführt - ganz wie beim Zanderangeln - hervorragende Ergebnisse liefern.
Hechtköder
Grössere Gummifische, voluminöse Wobbler und Hybrid-Köder sind die bewährten Kandidaten für den Hecht. Zwar ist die Elbe kein klassisches Hechtrevier, doch in der Bille und in der Alster tummeln sich durchaus stattliche Exemplare dieser Fischart.
Anwendungshinweis
Beim Streetfishing in urbanen Gewässern wie Hamburg lohnt es sich, Ihre Köderbox bewusst schlank zu halten. Statt einer grossen Anzahl verschiedener Modelle empfehlen wir, zwei bis drei bewährte Softbaits in je zwei bis drei Grössen und verschiedenen Farben mitzuführen - ein helles Naturdekor für klares Wasser und eine auffällige Chartreuse- oder UV-Variante für trübe Bedingungen. So bleiben Sie mobil, reagieren flexibel auf wechselnde Bedingungen und finden schneller den Weg vom Spot zum nächsten Spot - was beim Streetfishing ein entscheidender Vorteil ist.
Gute Angelstellen
Selbst die technisch ausgefeilteste Ausrüstung nützt wenig, wenn man die richtigen Stellen nicht kennt. Nachfolgend finden Sie eine kompakte Auswahl bewährter Uferangelstellen in Hamburg mit guten Erfolgsaussichten beim Streetfishing.
Da die Elbe ein Tidegewässer ist, sollten Sie sich vor Ihrem Angelausflug stets über den aktuellen Gezeitenstand informieren. Viele Spots sind stark gezeitenabhängig und zeigen ihre besten Beisszeiten nur in bestimmten Phasen.
- Am Baumwall, an den Brücken
- Vor der Elbphilharmonie
- Stadthausbrücke, guter Eglispot
- An den Landungsbrücken, bei wenig Strömung (zwei Stunden vor bis nach 2 Stunden nach dem Gezeitenwechsel)
- Kattwykbrücke
- Am Sandtorkai, gut bei auflaufendem Wasser
Streetfishing mit Guide
Wer die Hamburger Gewässer nicht kennt und sich unsicher ist, wo der erste Wurf lohnt, ist bei einem erfahrenen Guide in den besten Händen:
Florian Penno von der Angelschule BarramundiBay bietet Guidings auf der Elbe an und ist mit den Eigenheiten der Hamburger Uferangelstellen bestens vertraut. Bei Fragen oder wenn Sie ein konkretes Guiding buchen möchten, nehmen Sie direkt Kontakt zu ihm auf - Sie werden es nicht bereuen.
Wir wünschen Ihnen bei Ihrem nächsten Hamburg-Besuch unvergessliche Stunden am Wasser und kräftige Bisse!
Ihr Team von Hecht & Barsch - hechtundbarsch.ch
